شهرزاد سعادت - آن روز یلدا رفته بود خانه مادربزرگ تا به او کمک کند خانهاش را تمیز کنند. پس از اینکه کارهای خانه تمام شد، مادربزرگ به یلدا گفت میخواهد برایش یک خوراکی خوشمزه درست کند که اسمش سیب کاراملی است.
مادربزرگ چند دانه سیب را پوست کند و داخل قابلمه ریخت و روی آن کمی آب ریخت تا بپزد. وقتی سیبها، پوره و له شد کمی پودر هل، دارچین، چند عدد خرمای نرم و یک قاشق ارده به آنها اضافه کرد.
بعد مواد را داخل مخلوطکن ریخت و با هم مخلوط کرد. وقتی مواد آماده شد، مادربزرگ آنها را داخل دو تا ظرف ریخت و با یلدا سیب کاراملی خوردند. یلدا این خوراکی را خیلی دوست داشت و از مادربزرگش تشکر کرد.
بچهها سیب یکی از بهترین میوهها برای سلامتی ماست که میتواند سیستم ایمنی را تقویت کند، بنابراین از خوردن سیب غافل نشوید.
چی لازم داریم؟
سیب ۳عدد متوسط
خرما ۵عدد
ارده یک قاشق غذاخوری
هل و دارچین به میزان دلخواه